Основы правильного питания

"Правильное питание" - не догма и не религия. В каждом конкретном случае Вам необходимо подбирать оптимальную для Вас и только для Вас диету, определять с помощью специалистов "набор" категорически запрещенных для Вас (и только для Вас) продуктов. В нашей клинике Вы сможете это сделать с помощью наших врачей эндокринологов.

Вот некоторые основные рекомендации:

Правильное питание подразумевает потребление в основном зерновых, макаронных изделий и риса, богатых сложными углеводами и растительными волокнами. Фрукты и овощи тоже должны занимать важное место в нашем каждодневном рационе; именно за счет них в наш организм попадают витамины и минеральные соли, в которых он так нуждается.

Важное значение имеют молоко, йогурты и сыры, которыми, однако, не следует злоупотреблять, ибо они содержат насыщенные жиры, которые способствуют повышению холестерин в крови. Нежирное мясо, рыба, бобовые и яйца обеспечивают нашему организму поступление протеинов, которые являются жизненно необходимыми для организма.

И, наконец, в целом противопоказаны жирные продукты (жирное мясо, сливочное масло) и различные сладости (карамель, кондитерские изделия, печенье, конфеты), которые должны потребляться редко и в любых случаях не составлять более 30% от поступающих в наш организм калорий. Рекомендации по вопросам питания сводятся к  следующему:

• питаться следует разнообразно, разбивая потребление в течение дня пищи на малые дозы
• употреблять  свежую, нерафинированную и неподвергшуюся промышленной переработке пищу
• избегать продукты, которые содержат синтетические красители и ароматизаторы, консерванты и большое количество натрия
• питайтесь разнообразно, не злоупотребляйте каким-либо  одним продуктом
• ешьте медленно, сидя за столом. Питайтесь регулярно, не забывайте завтракать, не обходитесь чашкой чая или кофе. Ужинайте за 3 часа до сна
• чередуйте продукты
• не ешьте слишком холодную или горячую пищу. Оптимальная температура действия пищеварительных ферментом составляет температура тела
• ежедневно принимайте витамины с минеральными добавками
• пейте воду за 20 минут до еды и после
• получать достаточное количество продуктов, богатых сложными углеводами (макаронные изделия, рис, хлеб, картофель)  из муки грубого помола, с отрубями.
• ограничить потребление жира, отдав предпочтение жирам растительного происхождения (не рафинированным). Ограничить употребление приправ к еде (кетчупы, майонезы, соуса)
• потреблять в пищу еду, содержащие полезные протеины (молоко, рыбу). Ограничить потребление жирных сортов сыра, молочнокислых продуктов, яйц, жирного мяса и колбасных изделий
• отдавать предпочтение белому, а не красному мясу
• есть больше рыбы
• регулярно потреблять бобовые продукты
• за каждым приемом пищи потреблять в изобилии овощи и фрукты в сыром, вареном виде
• свести к минимуму пищу и напитки, содержащие простые сахара
• ограничить применение соли поваренной
• упразднить потребление сладких, соленых закусок между приемами пищи
• избегайте потребления рафинированного сахара, ограничьте потребление  сладких десертов.  Вместо них, время от времени, заканчивайте свои трапезы свежими фруктами, которые помогут вам удовлетворить потребность в сладком
• не пользуйтесь пищевыми подсластителями. Они способствуют привыканию к углеводам и сладостям
• не ешьте  в стрессовом  состоянии
• помнить о том, что пиво, крепкие алкогольные напитки, вино являются высококалорийными продуктами
• пользоваться самыми натуральными методами приготовления пищи (варка, гриль, приготовление на пару, в духовке). Без добавления жиров, соусов, сливок и т.д.
• не меньшее значение имеют физические упражнения для поддержания формы...

Для получения дополнительной информации, разработки индивидуального режима питания, решения проблем избыточного веса- обращайтесь к администраторам клиники Медведь.
Записаться на консультацию к врачу эндокринологу  Вы можете по телефону 336-60-20.